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DOMAINE SERGENT
MADIRAN Rouge

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Propriété et historique :

Le Domaine Sergent appartient à la famille Dousseau et est dirigé depuis 10 ans par les deux sœurs Brigitte et Corinne. En plus de leur production de vin, elles élèvent également un grand nombre de canards, qui leur permettent la production de spécialités locales : foie gras, magret etc.

Vignoble & localisation :

Le domaine se situe sur les coteaux du village de Maumusson dans le Gers, où les deux sœurs produisent leur vin sous deux appellations: Madiran pour les rouges, Pacherenc de Vic-Bilh pour les blancs (secs et doux). Les vignes s'étendent sur 19,5 ha de pentes exposées au sud, et sont âgées d'en moyenne 35 ans.

Vendanges, vinification & élevage :

Les Dousseau produisent deux cuvées. La première élevée en cuve, et la deuxième élevée en fûts de chêne pendant deux ans (celle-ci).

Dégustation :

L'élevage en barriques confère à ce vin des arômes d'épices et de bois de santal. La bouche fait preuve d'une magnifique pureté avec des arômes de cassis mûrs, une acidité fraîche, et des tannins fins. (A boire 2016-2025)" Decanter
Vin aux formes généreuses, puissant et d'une belle persistance aromatique.

Millésime :

2012

Cuvée :

CUVÉE ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE

Cépages :

100 % Tannat

Potentiel de garde :

10 ans

Récompenses :

91 points , Decanter