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CHATEAU HAUT QUEYRAN
HAUT-MEDOC Rouge

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Propriété et historique :

Ce Château a été acheté par la famille Demarchi en 1964, bien qu'il ait reçu un nom différent à l'époque: Domaine de Haut Brion. En 1989, le Château a finalement pris son nom actuel. Depuis 2001, les enfants Demarchi, Laurent et Patricia, ont repris la propriété et vinifient leur vins sur les deux appellations de Médoc et Haut-Médoc.

Vignoble & localisation :

Le Château Haut Queyran se compose de 15 hectares de vignes au nord du Médoc, juste au-dessus de Saint-Estèphe. Le sol ici est composé de calcaire argileux.

Vendanges, vinification & élevage :

Les raisins sont cueillis à la machine et transportés à la cave. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable et le vieillissement se fait partiellement en cuves bétons et barriques.

Dégustation :

On retrouve au nez des arômes d'épices et de fruits des bois, typiques de la région. La bouche est précise, fruitée et présente une belle persistance aromatique en finale. Ce vin se mariera parfaitement avec les fromages à pâte dure et les viandes grillées.

Millésime :

2012

Cépages :

60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot

Potentiel de garde :

10 ans