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CHATEAU TERRE BLEUE
SAINT-GEORGES-SAINT-EMILION Rouge

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Propriété et historique :

Château Terre bleue est un vignoble très ancien qui à été transmis de générations en générations depuis plus de deux siècles. Les archives nous renseignent sur le fait que ce château à reçu une médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 1894. Une preuve irréfutable d'un savoir-faire ancré dans l'histoire de ce vignoble.

Vignoble & localisation :

Le vignoble s’étale sur une multitude de petites parcelles, dispersées dans tout le village médiéval de Saint-Georges Saint-Emilion. La réelle valeur ajoutée de ce patchwork de parcelles consiste en l'obtention d'une grande diversité de sol et donc en la production d'un vin d'une belle complexité. Soulignons également que les vieilles vignes de ce vignoble procurent une qualité certaine à son vin.

Vendanges, vinification & élevage :

Les grappes du Château Terre Bleue sont récoltées à la main.
Les vendanges manuelles permettent non seulement de protéger les vieilles vignes, mais également de faire un premier tri.
En termes de vinification, le château utilise des techniques modernes, puis le vin est finalement élevé en barriques pendant 10 mois.

Dégustation :

Château Terre Bleue est dominé par des arômes fruités.
La complexité aromatique de ce vin laisse s'exprimer un mélange de fruits rouges et de violettes.
C'est un vin élégant et rond en bouche, avec des tanins doux et soyeux.

Millésime :

2012

Cépages :

68% Merlot
24% Cabernet Sauvignon
6% Cabernet Franc
2% Malbec

Récompenses :

Ce vin est régulièrement récompensé par des médailles depuis 1894 !