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CHATEAU LA GUÉRINIÈRE
SAINT-EMILION Rouge

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Propriété et historique :

Propriété familiale appartenant à la famille d'Artigues depuis plusieurs générations.
Une autre possession familale est exploitée sur la commune de Rauzan en Bordeaux.15 ha sont exploités en famille par Mme et M. Rambaud ainsi que leur fils.

Vignoble & localisation :

Vignobles situés sur les communes de Saint Pey d'Armens et Saint Hypolite, qui jouxtent Saint Emilion.
Sol de plaine sableux.
Moyenne d'âge du vignoble : 30 ans.
La vigne est cultivée de façon raisonnée ; le sol est enherbé et travaillé un rang sur deux afin d'en maîtriser la vigueur.

Vendanges, vinification & élevage :

Petit chai avec cuvier béton traditionnel dédié plus particulièrement à l'élevage ; Autre petit chai attenant, plus moderne, avec cuves inox thermorégulées, dédié à la vinification.
Vendange mécanique avec tri sélectif.
Elaboration des vins avec l'aide d'un consultant (Bernard Crebassa).
Méthodes de vinification et d'élevage traditionnelles dans le respect du raisin.

Dégustation :

Couleur violine étincelante.
Dégustation dominée par le Merlot mûr, fruité, charnu et suave, typique des millésimes 2015 de la rive droite de la Garonne.
Ce vin accompagnera parfaitement viandes rouges et blanches, charcuteries, fromages.

Millésime :

2015

Cépages :

90% Merlot,
10% Cabernet Franc