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CHATEAU LA PLAIGE
BORDEAUX Rouge

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Propriété et historique :

Cette propriété appartient à la famille Naud depuis cinq générations.
Depuis les années 2000, Frédéric Naud et sa femme Lise gèrent le vignoble avec passion et dans le respect de la tradition familiale.

Vignoble & localisation :

Château La Plaige est situé sur une colline surplombant la rivière de la Dordogne, sur la bordure Est de l'appellation de Bordeaux.
La combinaison des sols d'argile et de calcaire permet à la famille Naud de proposer un vin à la fois puissant et élégant.

Vendanges, vinification & élevage :

La vinification traditionnelle bordelaise est réalisée en cuves inox, le but étant de conserver les arômes purs et primaires du fruit et de contrôler la température pour obtenir un produit de qualité. Le vin est ensuite vieilli pendant 18 mois dans des cuves en béton avant la mise en bouteille, permettant aux tanins de s'assouplir légèrement et de respecter son coté fruité.

Dégustation :

Le nez présente des arômes de fruits des bois et des notes de fraise écrasée. La bouche est riche et soyeuse avec des tanins denses et souples.
Château La Plaige s'accordera parfaitement avec du bœuf grillé ou encore de l'agneau rôti, et toutes autres viandes un peu fortes.

Millésime :

2018

Cépages :

100% Merlot

Récompenses :

2014 : Médaille Or, Paris
2015 : Médaille OR, Paris
2016 : Médaille Bronze, Bordeaux