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CHATEAU LES REUILLES
BORDEAUX SEC Blanc

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Propriété et historique :

Château Les Reuilles appartient à Patrick Todesco, dont il a hérité de son grand-père. Il a fait des études d'oenologie pour que ses vins atteignent un haut niveau qualitatif. Depuis deux décennies, des améliorations et des travaux sont réalisées dans le chai pour maitriser au mieux la vinification grâce aux technologies modernes.

Vignoble & localisation :

Le vignoble est situé à l'est de la région de Bordeaux, ce coin paisible et loin de la ville, où la qualité des sols et un climat plus chaud et sec offrent d'excellentes conditions de maturation pour les raisins. L'enherbement total est pratiqué pour respecter au mieux la biodiversité.

Vendanges, vinification & élevage :

La récolte est mécanique. La macération au contact de la peau est effectuée pendant 48h afin d'extraire les arômes primaires du raisin. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle précis de la température (18 ° C).

Dégustation :

Ce vin est d'une couleur jaune brillante avec des teintes vertes. La bouche est intense avec une très belle expression du Sauvignon Blanc, telle que des arômes d'agrumes et quelques notes végétales. L'acidité rafraîchissante s’équilibre parfaitement avec des notes très douces, et une finale tout en longueur.

Millésime :

2019

Cépages :

100 % Sauvignon blanc

Récompenses :

89/100 Wine Enthusiast
"Best Buy"